LA FERME DE CINTRAT
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Marie et Alain Pougner élèvent des porcs en plein air, essentiellement nourris avec leurs propres céréales, dans un souci permanent de qualité et de goût. La qualité de leur savoir-faire est d'ailleurs reconnue puisque leurs animaux sont labellisés Porc Fermier d'Auvergne. La préparation de la viande s'effectue sous un contrôle rigoureux dans leur laboratoire. Tous les produits sont cuisinés traditionnellement sans colorant ni conservateur. Ils proposent de la viande fraîche, mais aussi des pâtés, jambonneaux de porc en bocaux, ainsi que des plats cuisinés.
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