DOMAINE DES BERIOLES
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06.21.04.37.45
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2024
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2024
Jean Teissèdre vinifie ses propres vins et vendange à la main. Son domaine de 9 hectares en AOC est situé sur des sols argilo-calcaires. En blanc, cuvées L’Autochtone, Pet Nat et Tresaille, également le Tressailler, un vin pétillant sec, tous sont issus du cépage local le tressallier, assemblé avec le chardonnay il produit L'Aurence et L'Intrépide. En rouge pinot noir, cuvées Auvernat, La Chabanne, La Prugne, en gamay Mille-Pattes et un rosé. Les Grandes Brières, assemblage des deux cépages, est un vin de garde plébiscité par les professionnels de l’œnologie.
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DOMAINE DES BERIOLES se situe au Place de l'Eglise , 03500 Cesset
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