CHEZ CHAUMAT
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Chez Chaumat est situé au centre de Cérilly, en lisière du Pays de Tronçais. C'est une grande bâtisse dotée de trois vérandas et comprenant deux salles. Le chef concocte une cuisine traditionnelle et régionale, avec des produits locaux, faite de plats copieux et de saison. Dégustez, par exemple, la terrine de cerf et ses petites garnitures ou la salade de tête de veau sauce ravigote, puis la noix de jambon de cochon rôti sauce miel et vinaigre balsamique, le poisson du jour velouté au sancerre blanc ou la pièce de charolais aux baies de poivre, et pour finir, le moelleux au chocolat, les tartes aux fruits de saison, et les coupes glacées. Profitez aussi de la terrasse donnant sur la place. Excellent rapport qualité-prix.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur CHEZ CHAUMAT
Service rapide, corbeille de pain apprécié, photos jointe avec cet avis comprenant les plats pour 1 couple qui aime bien mangé
Les légumes servis manqués de sel ou d'assaisonnement, juste cuit vapeur et griller, les gambas très bonne on sentais bien le whisky mais manque de sel, les patates étaient très bonnes
La viande bien cuite comme demandé ! Les desserts un peu simple, la crème brûlée ne l'été pas assez et le goût vanille peu présent
Le rapport qualité est correct, idéal pour un petit repas tranquille au cœur du village
Les soupes de courgettes et feuilleté aux fromages en apéritif on étaient très apprécié, très bon !
Malgré cela, une cuisine goûteuse et agréable.