L'avis du Petit Futé sur LE TOUT DU CRU

Cuisine à base de produits frais dans un restaurant à Saint-Martin-de-Ré.
Ce restaurant s'est lancé depuis quelques années dans un projet audacieux : proposer uniquement des produits du CRU (locaux quoi) ! On ne le trouve pas sur le port, mais dans un endroit paisible, presque caché, la petite cour du cinéma. La vue n'est pas idyllique, mais la fraîcheur des produits est incontestable ! Dans ce lieu authentique, on propose ce qui se fait de mieux en Charente-Maritime et dans les départements limitrophes : petit fagot à la rétaise, grillons charentais ou encore farci poitevin à l'ancienne et surtout des huîtres, des langoustines, des homards, des crevettes ou autres tourteaux. Le Petit Futé apprécie ce lieu qui n'a cessé de s'agrandir sans perdre son identité, en témoigne une décoration magnifique. À l'extérieur, on prend place autour de tonneaux et de petites tables tandis qu'à l'intérieur, c'est le littoral rétais qui se dévoile : bouée de sauvetage et panier. L'accueil est franchement agréable et les produits trahissent à eux seuls ce que l'île fait de meilleur. On ne vient pas ici pour déguster une cuisine élaborée, mais pour se faire plaisir autour de produits frais. Impossible de ne pas avoir envie de déguster des huîtres : Fines de Ré de la Cabane Océane, Spéciales Papin ou Gillardeau pour ceux qui aiment les huîtres bien charnues. Les amateurs opteront volontiers pour un plateau dégustation ! Et si on dévorait une grande assiette « Tout du Cru » ? Pour accompagner les huîtres d'un pâté de campagne et d’un fromage chèvre de l’île ? Ou « Coquillages » pour déguster palourdes, amandes et bulots. Il y a aussi du poisson comme le saumon façon gravlax ou le filet de hareng fumé. Une adresse incontournable.
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Informations et horaires sur LE TOUT DU CRU
Fermé en janvier. Basse saison : ouvert du jeudi au lundi de 11h à 14h et de 18h à 21h30. Haute saison : tous les jours de 11h à 22h30. Vin au verre. Huîtres fines de Ré de 10 € à 29 € ; Assiettes de 19 € à 29 € pour un plateau dégustation pour 2 personnes. 79 €. Terrasse. Vente à emporter.
Avis des membres sur LE TOUT DU CRU


Fonctionne avec ses arriérés mais nullement à la hauteur vu le prix et le service de table vraiment
Comparable à une cantine. Que cela déplaise au patron qui ne doute de rien même pas de lui même ... peu importe, le bouche à oreille fait son chemin à voir le nombre de tables vides !
Gilardeau très bonnes et vin blanc du pays très bon.
Accueil sympa et familier. Desserts boof non terminés.
Prix bien trop élevé car on trouve une bien meilleure attention pour moins cher car sur la carte on ne prévoit pas l’aspect du plat, chef.
Je ne suis pas un concurrent ni un « chiant » mais j’essaie d’être objectif. QUOI QU’IL EN SOIT VOUS AUREZ RAISON CAR N’ACCEPTEZ PAS LES CRITIQUES ARGUMENTÉES. BONNE CHANCE !
Robert
Nb ; inutile de donner le détail de ce que l’on a mangé vous inventez toujours des excuses inexcusables ..,



Les tonneaux sont joliment dressés et prêts à vous recevoir, la décoration marine des plus adaptées, l'accueil jovial et dynamique, la carte alléchante à souhait. L'emplacement n'est pas idéal, mais calme, les salles sont petites et bruyantes mais le choix difficile,car tout a l'air bon, ce qui se confirme lorsqu'on goûte aux spécialités du crû, dont l'assiette "tout du cru" ou "belle mer" ou encore le plateau de fruits de mer des ilattes. Et les prix sont dans la norme;
Laissez vous guider dans le choix de votre menu et savourez, ce n'est que du plaisir.



Traditionnel et original.. Déco très sympa
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je ne recommande absolument pas ce restaurant et lui attribuer le futé 2020 me semble immérité