Amateurs de pizzas, voilà une adresse à ne pas manquer ! Si le voyageur s'attarde avec bonheur sur le port de la Flotte profitant d'un environnement résolument charmant, à l'heure du déjeuner, il prendra la direction de la zone artisanale. C'est là qu'est installé depuis de nombreuses années un artisan passionné qui élabore certainement les meilleures pizzas de l'île. En entrant dans le petit local vous serez autant charmés par l'accueil tout en décontraction que par les senteurs qui se dégagent. On se sent bien Chez Steph discutant avec un pizzaïolo échangeant avec plaisir sur son métier. A vous de choisir la pizza de votre choix parmi une gamme variée. Toutes sont généreuses en garnitures - les produits sont toujours d'une grande fraîcheur - la pâte est croustillante et la cuisson irréprochable. Parmi celles avec un fond tomate, on notera la Bacio (tomates fraîches, jambon, oignons, mozzarella, crème fraîche) ou la Cabri (tomate, chèvre chaud, mozzarella, olives, origan). Pour ceux qui préfèrent un fond crème fraîche, vous dégusterez peut-être la Flamme (crème fraîche, oignons, lardons fumés, mozzarella) et la non moins ravissante Dauphinoise (crème fraîche, pommes de terre, jambon, Reblochon AOP, mozzarella). On peut même se faire plaisir avec des pizzas en dessert comme la Poire Chocolat, un délice !
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Pizza à pâte fine, ingrédients simples et bien assemblés, avec du goût et une cuisson qui vaut le détour !
Bien décidé a goûter toute les pizzas proposées par Steph, je ne suis jamais déçu ! La qualité comme la quantité sont au rendez-vous, sur chaque pizza. Steph est très sympathique, qui respecte le client en lui proposant des pizzas de qualités tout les jours. N'hésitez pas a vous arrêter, c'est pour ma part les meilleurs pizzas que j'ai eu l'occasion de manger. Petit plus, les prix ne sont pas excessifs du tout
Les pizzas sont faites avec des produits frais avec toute la sympathie et la bonne humeur du patron.
Alors n'oubliez pas cette adresse, foncez chez Steph ! ;)
Didier78
Quelle déception. J'adore la pizza bien faite mais là, un gâchis total. Bien que la pâte avait quelque chose de particulier, la garniture et surtout le fromage est, en plus bien exposé, du fromage de chez Métro ou outre.
Du coup cette pâte qui pourrais être bonne, était inondée par une couche de graisse ordinaire.
Dommage, mais le chef sait peut être qu'il ne vaut mieux pas se mettre à table chez lui.
Il n'y a pas de toilettes.
Dommage