Ispoure, qui se trouve au confluent de toutes les eaux de la vallée, du Laurhibar, de l'Arzuby et des Nives, s'accroche cependant aux pentes de l'Arradoy. Durant le Moyen Age, elle constituait le premier rempart de la ville de Saint-Jean-Pied-de-Port. A l'Ouest, la Maison Laustainia toujours présente qui reste attachée la légende selon laquelle les " Laminaks ", les lutins, auraient construit l'édifice en une nuit, barrait le défilé qui fermait le Pays de Cize sur la Nive. A l'Est, le Château de Larrea, très bien restauré, fut la demeure durant plusieurs générations, des capitaines châtelains de Saint-Jean-Pied-de-Port dont le soutien à Jeanne d'Albret ne fit jamais défaut et dont les terres furent même érigées en baronnie en 1724. Une histoire et un présent qui perdurent avec une tradition vigneronne bien d'actualité grâce aujourd'hui à la réputation de l'Irouléguy et les nouvelles techniques de culture en terrasses.