2025
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Le Champagne Boucant perpétue une tradition viticole familiale depuis plusieurs générations. En tant que récoltants-manipulants, ils pressent et vinifient leurs récoltes avec un engagement fort envers une viticulture durable. Trois cépages soigneusement choisis – Pinot Noir, Pinot Meunier et Chardonnay – assurent une gamme de champagnes variée et d'une qualité constante. Les vendanges manuelles garantissent une sélection rigoureuse des raisins, tandis que la taille en chablis et en guyot respecte le terroir. Un savoir-faire ancestral au service de l'excellence.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CHAMPAGNE BOUCANT-THIERY
Ouvert tous les jours sur rendez-vous. De 27 à 39€ la bouteille.
Message de la direction
Situé à Bonneil, dans la Vallée de la Marne, le Champagne Boucant-Thiery est une maison de champagne fière de ses traditions. Elle exploite son vignoble. En tant que Récoltant Manipulant, elle pressure et vinifie ses récoltes en pratiquant une viticulture durable et respectueuse de l’environnement. L’établissement vous accueille le long de la route touristique de Champagne, à quelques kilomètres de Reims, Paris et Disneyland Paris. Dirigée par Emmanuel Boucant, la maison élabore ses champagnes avec une combinaison unique de finesse, d’élégance et de persistance. Vous trouverez ici une gamme de produits variés, conçus grâce à la sélection de trois cépages bien adaptés au sol et au climat de la région. Ces cépages sont le Pinot Noir, le Pinot Meunier et le Chardonnay. Chaque création résulte d’un savoir-faire transmis et affiné au fil des générations. Choisissez parmi une variété de champagnes de producteur, allant du Brut au Rosé, en passant par les cuvées spéciales comme le Champagne Brut EB et le Champagne Pur Meunier EB. Laissez-vous tenter par le Champagne Demi-sec, un vin généreux et savoureux. Il se caractérise par une élégante robe dorée et un bouquet aromatique complexe, évoquant des fruits mûrs comme l’ananas, la mirabelle et la poire, relevé par une note épicée. Une adresse à découvrir pour une expérience de dégustation immersive au cœur de la région champenoise !
Avis des membres sur CHAMPAGNE BOUCANT-THIERY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
Je vous recommande. ❤️