L'avis du Petit Futé sur LES DEUX ENTÊTÉS
Cette enseigne est à l'orée d'un gué sur la rivière qui lui a inspiré son nom. Le dessin qui orne l'entrée l'explicite : une femme tire par le licol un âne et chacun résiste avec le même entêtement ! Arnaud Lecossier, sarthois d'origine et chef confirmé, passé par plusieurs cuisines parisiennes étoilées, vient de reprendre ce vénérable établissement, bien décidé à offrir à Vibraye une table au plus près du terroir. Retour au pays pour ce professionnel qui fit son apprentissage au Chapeau Rouge, à Vibraye même. Une adresse de pays sans prétention mais de belle qualité et d'ambiance conviviale.
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Informations et horaires sur LES DEUX ENTÊTÉS
Ouvert du lundi au vendredi le midi. Bar ouvert dès 6h30 et jusqu'à 19h. Formule du midi : 13 € (menu ouvrier avec buffet d'entrée, plat du jour, dessert, boisson).
