COUTELLERIE DU MAINE-ANJOU
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2024
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2024
Ici, on fabrique le couteau « L'Anjou », inventé par Bruno, maître-coutelier. Son atelier occupe une ancienne maison éclusière et vous propose des stages d'affûtage et d'entretien de couteau (1h) et surtout l'expérience originale de fabriquer votre couteau. En une demi-journée de stage, vous découvrez les différentes étapes : découper, assembler, régler, polir, affûter. Vous choisissez pour le manche : olivier, bouleau, acacia, poirier, noyer, orme, genévrier... La lame sera en acier.
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Questions fréquentes :
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COUTELLERIE DU MAINE-ANJOU se situe au Ecluse de Neuville , 53360 Saint-Sulpice