LA TABLE DES FOUÉES

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Plaque millesim 2020

Pénétrer dans une cave troglodytique, c'est toujours découvrir un pan d'histoire. Les vastes salles de ces caves sont bien chauffées, bien éclairées et décorées, c'est là que restaurant est installé et les grandes hauteurs sous plafond ne sont pas pour nous déplaire, bien au contraire. Les fouées, spécialité locale, sont bien sûr à l'honneur. Ce sont des petits pains traditionnels typiques de cette partie de l'Anjou, garnis à la convenance de chacun, avec des rillauds ou des rillettes, des champignons cultivés dans les caves du Saumurois, des mogettes de Vendée... mais pour ceux qui préfèrent le poisson, un menu de la mer a été élaboré tout particulièrement. Un menu végétarien est également à disposition des intéressés. Les gourmands pourront profiter de fouées burgers avant de passer à la cave choisir leur vin… Voire en acheter une bouteille pour repartir ensuite, tellement le choix est large ! Les dîners équestres en septembre présentent un beau repas spectacle.

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Adresse et contacts :
LA TABLE DES FOUÉES

29, rue Jean-Ackerman
49400  Saumur
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur LA TABLE DES FOUÉES

Note générale : 2.6/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
7 avis
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en janvier 2020
Sorti de l’autoroute pour éviter les restos autoroutiers :
Nous sommes arrivés au foué au pif :
_ Cadre magnifique dans une ancienne cave d’extraction de pierres.
_ Echantillons de viande, poisson et autre servis dans de minuscules ramequins !
_ Conclusion : repas nul pour des bretons.
_ Verre de Saumur Champigny correct.
62 € pour deux, très cher
Avis déposé le 12/01/2020 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2019
Cadre typique
Avons déjeuné dans ce cadre exceptionnel. Très bon accueil. Belle découverte de la spécialité : les fouees, servis à volonté .
Adresse à recommander.
Avis déposé le 22/10/2019 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
restaurant troglodytique
le cadre de ce restaurant est superbe, dans des anciennes caves à vin... c'est néammoins très clair et il y a de l'espace.. les menus sont assez haut de gamme, mais il y a aussi de très bons burgers maison
Avis déposé le 12/02/2019 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2017
A éviter, les autres restaurants de fouées environnant sont largement au-dessus. Service déplorable, cuisine passable.
Pour faire découvrir les fouées à des amis ou de la famille c'est catastrophique, pour les derniers que nous avons emmené c'est raté, heureusement que nous connaissons d'autres restaurants de fouées qui permettent d'avoir un regard beaucoup plus positif sur cette gastronomie locale si particulière.
Avis déposé le 14/05/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en octobre 2016
Superbe décor troglodytique fabuleux. Puits de lumière central et bar à vin au fond du restaurant où l'on peut choisir sa bouteille soi-même. Menu simple mais très bon. Prévoir de réserver et de ne pas y aller tard pour profiter de l'ambiance.
Avis déposé le 02/01/2017 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2016
Les fouées étaient bien et à volonté. Dommage qu'il n'y ait pas beaucoup de choix de garnitures par rapport à d'autres restaurants de cette spécialité de la région.
Le cadre est bien dépaysant et rafraîchissant quand il fait chaud.
Avis déposé le 27/08/2016 
1/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2016
Restaurant très onéreux, temps d'attente très long, plus de 45 min avant d'avoir le verre d'apéritif servit. Nous avions prévenu que nous étions pressés, on nous a répondu qu'il n'y avait pas de problème et puis finalement lorsque nous avons demandé si il fallait attendre encore longtemps, on nous a répondu que c'était le style de la maison....
Avis déposé le 19/08/2016 
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