Y aller et contacter
Cuisine bistronomique à apprécier dans un restaurant avec terrasse et belle vue sur le Louet.
Changement de propriétaires pour l'ex-Côté Louet, désormais baptisé Ros[o]. Si l'imprenable vue panoramique sur le Louet reste la même, le restaurant, lui, a changé de visage pour un intérieur moderne et épuré, teinté de vert sauge, bois et velours. En cuisine, l'ancien chef de la Casa Corneille, Tony Pasquier, vous offre des assiettes bistronomiques gourmandes aux saveurs franches. À l'ardoise : pâté-croûte, citron confit ou œuf mollet, butternut et comté en entrée ; cochon ibérique, châtaignes et racines ou magret de canard, carottes et passion en plat et clémentines, chocolat blanc et yuzu ou «pom'corn» en dessert. Un bon moment sublimé par l'accueil irréprochable de l'équipe.
Avis des membres sur ROS[O]
Nous avons passé un très bon moment avec des plats délicieux aussi bien visuellement que gustativement.
Je vous le recommande+++++
Je suis gourmands en sucré. Par exemple pour ce dessert comprenant du kiwi et de la meringue, les quantités sont si infimes que je suis restée frustrée. Il y a beaucoup de travail dans tous les plats, pour moi plus simple c'est mieux. La cuisson des viandes était parfaite, rosée, tendre, bravo !
Je retenterai bien un midi, c'est peut-être plus simple. Merci pour votre bonne humeur.
A refaire , le marcassin excellent
La cuisine est digne d'un Grand Chef, je me suis régalé vraiment. Je vous conseille de venir déguster et juger par vous même.
Mon plat, Marcassin grenaille et petits légumes