Résultats Restaurant Gastronomique à Fontevraud-l'Abbaye

FONTEVRAUD L'ERMITAGE

Gastronomique
4.6/5
101 avis
Ouvert - Ferme à 23h45 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
38, rue Saint-Jean de l'Habit, 49590Fontevraud-L'Abbaye, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Cuisine subtile et responsable du chef Thibaut Ruggeri à déguster dans un restaurant à Fontevraud-l'Abbaye.

Concilier le beau avec le bon, le chef Thibaut Ruggeri en a fait sa devise, à la hauteur d'un édifice emblématique, intemporel et spirituel : l'Abbaye royale de Fontevraud. C'est dans le cloître du prieuré Saint-Lazare magnifiquement restauré que le Chef étoilé Thibaut Ruggeri, Bocuse d'or 2013, une étoile au guide Michelin et une troisième toque au Gault et Millau, exerce son art et nous surprend par une cuisine simple et subtile, épurée, responsable. Le menu unique « Lune » propose une découverte en 4 services. Une adresse incontournable.

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Avis des membres sur FONTEVRAUD L'ERMITAGE

4.6/5
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Originalité
Cadre/Ambiance
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Jean G.
Jean G.
Visité en octobre 2023
Hotel et Restaurant en totale harmonie avec le cadre de la prestigieuse Abbaye Royale......
FONTEVRAUD L'ERMITAGE
FONTEVRAUD L'ERMITAGE Responsable
02/11/2023 à 12:38
Cher Monsieur Garrigue,
Nous sommes heureux de lire que notre cadre historique vous ait séduit !
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Au plaisir de vous recevoir à nouveau,
Bien à vous ;

MV
Carl G.
Carl G.
Visité en octobre 2023
en tout point remarquable, le site, l'hotel , le service et le restaurant . aucune critique, que des remerciements
FONTEVRAUD L'ERMITAGE
FONTEVRAUD L'ERMITAGE Responsable
02/11/2023 à 12:14
Cher Monsieur Grosjean,
Nous vous remercions pour le temps investi dans la rédaction de votre avis.
Nous sommes ravis que l'expérience Fontevraud vous ait mis des étoiles dans yeux...
C'est notre plus belle récompense !
Nous vous souhaitons une excellente journée et à bientôt dans notre belle Abbaye !

MV
Christophe D.
Christophe D.
Visité en octobre 2023
Quelle expérience exceptionnelle dans un lieu chargé d'histoire et de spiritualité !
FONTEVRAUD L'ERMITAGE
FONTEVRAUD L'ERMITAGE Responsable
02/11/2023 à 11:52
Cher Monsieur Dupont,
Nous sommes heureux de lire que votre séjour parmi nous ait été des plus agréables.
Nous vous remercions pour votre visite et nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien à vous ;

MV
Serge C.
Serge C.
Visité en octobre 2023
Un week end très agréable dans un lieu magnifique.
La quaité de l'accueil, le service,les chambres sont à la hauteur de la beauté du lieu.
FONTEVRAUD L'ERMITAGE
FONTEVRAUD L'ERMITAGE Responsable
01/11/2023 à 17:02
Cher Monsieur Caubet,
Quel plaisir de vous lire ! L'ensemble de nos équipes vous remercie pour votre commentaire extrêmement encourageant !
Nous vous souhaitons une belle journée et au plaisir de vous accueillir à nouveau.
Bien à vous ;

MV
Deva F.
Deva F.
Visité en octobre 2023
Staying at Fontevraud was one of the highlights of our vacation! The hotel is beautiful and the location inside the Abbey is so serene and tranquil. We felt very grateful to have the chance to walk around the grounds after it was closed to the public. The room and bed were comfortable, and the breakfast was delicious!
FONTEVRAUD L'ERMITAGE
FONTEVRAUD L'ERMITAGE Responsable
30/10/2023 à 17:39
Dear Madam Fragan,
Thank you very much for your kind review. We are happy to read that you really enjoyed your stay!
We wish you a great day and see you soon in our lovely region.
Best regards ;
MV

Questions fréquentes :

FONTEVRAUD L'ERMITAGE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.

FONTEVRAUD L'ERMITAGE compte 101 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de FONTEVRAUD L'ERMITAGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FONTEVRAUD L'ERMITAGE

FONTEVRAUD L'ERMITAGE se situe au 38, rue Saint-Jean de l'Habit , 49590 Fontevraud-L'Abbaye

Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:45 et 00:00 - 00:00
Jeudi
19:00 - 23:45 et 00:00 - 00:00
Vendredi
19:00 - 23:45 et 00:00 - 00:00
Samedi
12:00 - 23:45
Dimanche
12:00 - 23:45
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