Cuisine inventive de terroir, entre bistronomie et gastronomie, apportant une attention toute particulière aux accords mets-vins.
Voilà quelques années maintenant que le chef Thony Pohu a posé ses casseroles dans ce joli restaurant de la rue Baudrière. Tomettes rouges au sol et murs anciens : le décor est posé pour une pause bistronomique le midi et gastronomique le soir. L'énoncé de certains plats laisse planer le suspense jusqu'à leur arrivée dans l'assiette. Fenouil et pomelo ou asperges et estragon en entrées, suivis d'un maigre de ligne rôti ou d'un agneau fondant à souhait. En dessert, l'association chocolat-pistache s'avère aussi légère que gourmande. Bravo, enfin, pour la qualité des accords mets-vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUTOUR D'UN CEP
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.




Un resto qui fait bosser les entrepreneurs du coin ( vin , limonade...)
J y reviendrait et recommande .
Questions fréquentes :

Je suis propriétaire du restaurant et même d'un chien voyez vous.
Je me rappelle très bien votre passage et votre attitude puisque mon responsable m'en à fais part au débriefing de notre service complet effectivement, le lendemain de même et toute la semaine d'août en question alors vous auriez pu dire qu'il n'a même pas regardé le cahier de réservation mais comme la semaine était complète il n'y avait pas de quoi tergiverser.
Actuellement en congés annuels votre commentaire me mets de bonne humeur et montre le niveau de notre société à toujours trouver un coupable mais ne jamais accepté la réalité quand elle ne nous convient pas.
Si jamais vous avez jusqu'à mercredi soir pour passer manger avec ou sans votre chien et comme ça nous ne pourrons pas vous accueillir, une fois de plus comme de vilain restaurateur puis vous nous remettrez un commentaire négatif que Google ne nous autorisera pas à retirer.
Cordialement,
Pauvre France.