2025
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Cuisine inventive de terroir, entre bistronomie et gastronomie, apportant une attention toute particulière aux accords mets-vins.
Voilà quelques années maintenant que le chef Thony Pohu a posé ses casseroles dans ce joli restaurant de la rue Baudrière. Tomettes rouges au sol et murs anciens : le décor est posé pour une pause bistronomique le midi et gastronomique le soir. L'énoncé de certains plats laisse planer le suspense jusqu'à leur arrivée dans l'assiette. Fenouil et pomelo ou asperges et estragon en entrées, suivis d'un maigre de ligne rôti ou d'un agneau fondant à souhait. En dessert, l'association chocolat-pistache s'avère aussi légère que gourmande. Bravo, enfin, pour la qualité des accords mets-vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur AUTOUR D'UN CEP
Ouvert du lundi au vendredi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 21h. Menus de 29 € à 78 € (menu "Cep" en 7 services : 78 €). Formule du midi : 29 € (pour 2 plats, 38 € pour 3 plats). Vin au verre. Titres-restaurant.
Avis des membres sur AUTOUR D'UN CEP
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous ne manquerons pas de conseiller votre restaurant si bon et si chaleureux au plus grand nombre. ????
Un beau moment
Questions fréquentes :
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Le cadre est très sympa, intimiste où nous ne sommes pas collés les uns aux autres.
Le repas était tout simplement excellent, chaque plat était une agréable surprise, nous nous sommes régalés.
L’accord des vins est un plus avec une sommelière qui connaît parfaitement son métier.
Si nous avons l’occasion de revenir vers Angers nous reviendrons sans hésitation.