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LA RÉSERVE

Théâtre Le Quai
Boulevard Henri-Arnault

49100 Angers
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations
LA RÉSERVE
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L'avis du Petit Futé sur LA RÉSERVE

Plaque millesim 2018

Pour les personnes échaudées par leurs précédentes visites au sein de ce restaurant situé sur la terrasse du Quai, notez que les nouveaux propriétaires installés depuis 2016 ont à coeur d'offrir une cuisine bistrot gourmande et créative, tout en restant accessible aux plus petits budgets. Côté assiettes, l'ardoise saisonnière propose des plats copieux, à la présentation étudiée, qui varient en fonction des inspirations de la brigade et des choix de producteurs. A la carte, si l'oeuf cocotte aux morilles est assez savoureux en entrée, le tataki de saumon au gingembre agrémenté d'un gel wasabi est lui un cran au-dessus. Pour la suite, on continue avec de généreuses et tendres pièces de boeuf, un délicieux filet de pintade aux pommes, jus au cidre et risotto au parmesan ou encore un excellent filet de bar rôti en écaille de chorizo et ses lentilles Beluga. Enfin, pour une note sucrée, le sablé Citrus au coeur kalamansi, un petit agrume très souvent utilisé dans la cuisine des Philippines, et son gel au citron vert ou un onctueux crémet d'Anjou aux fruits rouges mettront un "bon point final" à votre visite... Faiblesses : des tables très collées par endroit et quelques oublis lors du service - corbeille de pain et carafe d'eau - qui peuvent être un peu agaçants. Talents : une cuisine généreuse à base de bons produits, un accueil souriant et une terrasse à la vue imprenable sur la Maine et le château !

Informations et horaires sur LA RÉSERVE

Ouvert du lundi au jeudi de 11h à 15h et de 19h à 22h ; le vendredi et le samedi de 11h à 15h et de 19h à 22h30. Réservation recommandée. Menus de 14,50 € à 35 €. Carte : 35 € environ (entrée, plat et dessert). Menu enfant : 9 € (plat, dessert et boisson). Formule du midi : 14,50 € (entrée + plat ou plat + dessert ; 18 € pour les 3 plats). Vin au verre. Café gourmand : 7 €. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.

Carte et itinéraire pour LA RÉSERVE

Lat : 47.47238922 / Lon : -0.56342351
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