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Restaurant avec terrasse et belle vue sur la Maine proposant une cuisine de saison réalisée par le chef Maxime Elan.
On s'y régale les pieds dans l'eau... ou presque, avec sa sublime terrasse en bords de Maine. Chez Carmine, le chef Maxime Elan propose une cuisine de saison soignée et créative. Gaspacho de tomate, fraise et pastèque ou ceviche de merlu au curry rouge en entrée, suivis d'une cuisse de volaille, polenta crémeuse et sauce maltaise ou d'une belle assiette de trofie aux légumes d'été et crème de mascarpone. Côté dessert, heureuses sont les associations : praliné, noisette et cerise noire ou encore melon, menthe-verveine et huile d'olive. On signe !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur CARMINE
Ouvert du mardi au jeudi de 12h à 0h ; le vendredi et le samedi de 12h à 1h. Réservation recommandée. Menus de 23 € à 28 € (pour 2 ou 3 plats, du mardi au vendredi midi uniquement). Carte : 40 € environ. Menu enfant : 16 €. Vin au verre. Titres-restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Avis des membres sur CARMINE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
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A++ pour le chef
La cuisine est savoureuse et mérité d'être découverte
Une ambiance feutrée très agréable et un service impeccable
Merci