LE BISTROT DES DUCS

02.41.86.88.68
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Plaque millesim 2018

Cuisine gastronomique, savoureuse et généreuse dans un restaurant chic avec terrasse privative à Angers.

Ouvert en 2016 cet établissement a fait l'unanimité dès son ouverture et on ne tarie toujours pas d'éloges ! Vous serez surpris de la qualité de l'assiette et de la rapidité du service (quoique pas toujours) malgré un grand nombre de convives. L'été, demandez une table en terrasse : si vous avez de la chance, vous serez installé à l'étage, sur la petite terrasse privative. On apprécie ici la décoration épurée et chic de la salle principale. Dans l'assiette on découvre des mets à la parfaite cuisson qui ravira tous les palais. Une valse des plats, tous aussi bien présentés et appétissants, se présentent à nous, comme ce superbe saumon mariné façon gravlax, toast et beurre d'algues, ou ces formidables agapes faites d'un carpaccio de tête de veau extraordinaire de justesse, d'un sandre mêlé habilement à l'andouille au vin rouge ou encore d'un très rare omble chevalier (prince des lacs de montagne) au jus de carotte et gingembre. Pour les plus gourmands, la brioche façon pain perdu avec sa glace vanille et crème caramel est délicieuse, de même que le savarin au rhum, fraises et crème fouettée. La carte change évidemment très souvent et l'on ressort repu mais léger, ravi d'une belle sortie et satisfait d'avoir tenté l'aventure dans un établissement remarquable. Faiblesse : la salle est toujours un peu bruyante. Talents : une cuisine bi-gastronomique savoureuse et généreuse ainsi qu'un accueil et un service qui frisent la perfection !

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Adresse et contacts :
LE BISTROT DES DUCS

6, rue des Deux-Haies
49100  Angers
France
Voir sur la carte
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Informations réouverture

reouverture

Date de réouverture de l'établissement: 02/06/2020

Informations supplémentaires: vente à emporter du mardi midi au samedi soir

Avis des membres sur LE BISTROT DES DUCS

Note générale : 4.8/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
5 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juillet 2019
Belle surprise
J'ai déjeuné, le jeudi 18 juillet 2019, pour la 1ère fois dans ce restaurant.
Ce dernier m'avait été recommandé par une amie. Nous avons déjeuné en terrasse, très calme car rue piétonne mais un peu en pente dû à la configuration de la rue. Poisson en plat et pain perdu en dessert pour moi, poisson et glace dame blanche pour mon amie. Petites attentions avant de commencer : pain grillé crème ciboulette ou beurre et à la fin chamallows dans un petit bocal.
Très belle découverte. Il est impératif de réserver car complet dès 12h.
Avis déposé le 06/11/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en août 2018
Une adresse sur Angers trouvée grâce aux avis des internautes : ce restaurant est un petit joyau caché dans le vieil Angers. De très bons produits cuisinés à la perfection, un grand choix dans le menu, un rapport qualité prix très intéressant, vu la prestation d'un semi-gastronomique. Cuisine style bistro chic. Le service, comme la cuisine sont irréprochables. Cadre particulièrement agréable avec également possibilité de quelques tables en terrasses.
Avis déposé le 11/08/2018 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2017
Rapport qualité-prix difficilement battable!
Cuisine fine et originale (ex : risotto de pâtes savoureux)
Des surprises digestives
Avis déposé le 29/04/2017 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en novembre 2016
Dans un cadre épuré, le personnel ainsi que le service sont impeccables (gérant charmant avec régulièrement une attention pour tous les clients). Une cuisine savoureuse et bien présentée, un bémol sur les desserts selon moi ainsi que sur la carte qui ne change pas. Un verre de digestif offert à la fin du repas. Pour résumer, on en sort ravi, une bonne adresse en plein cœur de la ville d'Angers.
Avis déposé le 10/04/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
De passage à Angers, mon épouse et moi sommes rentrés dans ce restaurant tout à fait par hasard... et nous n'avons pas été déçus. Excellent rapport qualité/prix. Plats de qualité avec un service impeccable dans la bonne humeur.
Avis déposé le 17/09/2016 
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