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Chef à domicile proposant une cuisine créative dans les régions Pays-de-la-Loire et Bretagne.
Ancien élève de Gaston Lenôtre, Michel Rostang ou Henri Seguin, Christophe Drouillet est également passé par l'international (Thaïlande, Indonésie, Inde, Dubaï). Sa cuisine est a l'image de sa vie professionnelle, alliant tradition et modernité, classicisme et cuisine fusion. Il est depuis quelques années, chef à domicile sur les régions Pays-de-la-Loire et Bretagne. Que vous soyez un particulier ou un professionnel, le chef Drouillet et sa brigade assurent le repas (cocktails, buffets, plateaux repas, séminaires ou fêtes) pour 10 à 800 personnes. On aime la variété de propositions d'une carte en perpétuelle renouvellement : le tartare de cabillaud au wasabi côtoie la mousse d'avocat et chair de crabe à la coriandre, le risotto au cèpe ne craint pas les brochettes de porc caramélisés à la menthe... Un chef et une équipe résolument innovants.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur CHRISTOPHE DROUILLET
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Questions fréquentes :
En un mot ce fut PARFAIT
Merci ! On refera appel à vous
Mon mari et moi même avons voulu lui faire confiance pour notre mariage…
Malheureusement la prestation a été remplis de déception… entre le service de notre propre bouteilles de soft (qui devaient être servis le lendemain) alors que nous avions payé le forfait soft. Ensuite le dessert qui n’était pas correct par rapport à ce que nous avions choisit. Le pire a été ma déception lors de la découverte de la pièce montée en macarons (inexistante en fait) c’était mon rêve depuis toute petite.
Je passe certains détails (DJ qui n’a pas mangé, le comportement inadmissible de sa serveuse avec nos invités etc etc)
Malgré que nous ayons envie de nous expliquer avec le traiteur, celui-ci ne s’est en aucuns cas remis en questions, pas une excuse pas un regret rien. A par nous jeter la faute et jeter la faute aux autres il n’a pas fait grand chose. Il a également pris un malin plaisir à nous prendre de haut concernant notre budget et s’amuse à critiquer physique mon témoin.
En effet la qualité des plats étaient là c’est la seule chose qui mérite une étoile. Je pense que la prestation de ce traiteur est bien pour un anniversaire ou un mariage en petit comité (comme écrit en dessous) mais pas lorsque l’on a des exigences pour réaliser notre rêve de mariage.