DEBOTTE GAUTIER CHOCOLATIER

Chocolatier |

L'avis du Petit Futé sur DEBOTTE GAUTIER CHOCOLATIER

Plaque millesim 2018

Debotté, une institution nantaise depuis trois générations, incontournable pour les visiteurs, et toujours aimée des Nantais ! Le magasin du quai de la Fosse émerveille toujours par ses boiseries, lustres, frises et balances classées au patrimoine national. Les deux frères ont aujourd'hui repris le flambeau : si Gérald est chocolatier, Josselin quant à lui assure le rôle de pâtissier. Ils ont recueilli et préservé les secrets paternels de ces chocolats forts et raffinés dont les arômes semblent faire partie du décor. Parmi les spécialités de la maison, le Mascaron, un rocher de chocolat noir fourré d'un feuilleté craquant de chocolat praliné et au lait, créé à l'époque où ces figures mythologiques ont fleuri sur les façades cossues pour éloigner les mauvais esprits ! Son pouvoir magique séduit toujours les gourmets... Parmi les nouveautés, testez la ganache au piment d'Espelette avec son coeur de gelée à la fraise, les bâtonnets aux 4 parfums et le chocolat au thé matcha. Vous trouverez également les fameux berlingots nantais, et le Muscadet nantais qui allie raisin mariné et chocolat noir. Josselin a hérité du don familial. Sa pièce montée est douce et légère. Vous pourrez déguster ses macarons, gâteaux nantais et autres gourmandises dans les salons de la rue de Budapest ou de la rue Crébillon. Pensez à vos courses de thé et de café dans la boutique de la rue Copernic.

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Informations et horaires sur DEBOTTE GAUTIER CHOCOLATIER

Ouvert du mardi au samedi de 9h à 19h15. Salons de thé rue de Crébillon (ouvert le dimanche de 10h30 à 18h30) et rue de Budapest.

Message du propriétaire de DEBOTTE GAUTIER CHOCOLATIER

N'hésitez pas à vous rendre dans l'une de nos boutiques :


 


- En centre Ville Enseigne DEBOTTE (Rue de Budapest, Crébillon et Pavés)


Enseigne GAUTIER (Rue de la Fosse et Copernic)


- au sein de la GALERIE Commerciale BEAULIEU sur l'ile de NANTES.


Pour nous trouver se diriger vers l'escalator numéro 1. Téléphone : 09 66 97 96 35


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LA MAISON DEBOTTE VOUS ACCUEILLE à NANTES.


Venez découvrir un véritable artisan chocolatier pâtissier et faire une pause gourmande dans nos SALONS DE THE de la célèbre rue Crébillon ou de la rue Budapest.


Nous vous accueillerons avec plaisir.

Avis des membres sur DEBOTTE GAUTIER CHOCOLATIER

Note générale : 3.5/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
2 avis d'internautes
3/5
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Visité en octobre 2016
J'ai goûté les chocolats ce mois ci, je suis un peu déçue, j'en ai goûté de meilleurs à Brest, chez C chocolats, et là je m'attendais à quelque chose d'exceptionnel, ce ne fut pas le cas. Le service est moyen, j'y suis allée 2 fois pour achat et jamais un chocolat offert. La responsable du magasin quai de la fosse est peu souriante, dommage, le magasin en revanche est très beau.
DEBOTTE GAUTIER CHOCOLATIER
21/12/2016 à 08:51

Bonjour,
Nous vous remercions d'être passé dans notre boutique. Nos chocolats sont fabriqué maison avec des produits de qualités. Nous essayons de nous améliorer aussi nous allons remonter l'information auprès de nos chocolatiers et de notre personnel de vente.
Nous vous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année.
J. DEBOTTE

Avis déposé le 19/12/2016
4/5
très fin et délicat, maison réputée sur Nantes, d'ailleurs on le sent au passage en caisse. Du coup, le prix m'oblige à retirer une étoile.
Avis déposé le 29/06/2010
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