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Restaurant
Voilà la petite rue du Château transformée en canal vénitien, un air de Vivaldi qui flotte dans le ciel nantais ; bienvenue au San Marco, restaurant italien, tenu par le chaleureux Claudio, spécialiste de la cuisine vénitienne. L'an dernier, le restaurant s'est refait une beauté et les murs en pierres alternent avec les peintures à la chaux aux couleurs chaudes qui rappellent les façades du Ghetto de Venise. À l'étage, une nouvelle salle d'une vingtaine de couvert a été aménagée pour les groupes. Le décor posé, nous voilà prêts à déguster les spécialités du chef. Ici, point de pizzas mais une belle carte qui fleure bon les saveurs italiennes : rognons de veau aux cèpes, foie de veau aux oignons confits et polenta, escalope de veau, jambon et mozzarella. Pour les inconditionnels des pasta, le choix est large : spaghetti carbonara San Marco, tagliatelles bolognaise, pappardelle cardinale (larges pâtes, jambon San Daniele, cèpes et crème), penne terra e mare (pâtes, tomates, cèpes, langoustines et saumon fumé), spaghetti all'inchiostro (à l'encre noire et calamars), misto di raviolis, sauce aux truffes et cèpes, ou encore les pâtes aux palourdes. Les desserts italiens classiques sont bien sur à la carte : tiramisu et panna cotta, mais on trouve aussi un millefeuille à la vanille, le Tutto al cioccolato (des tranches de chocolat et glace vanille) ou une glace Torroncino (nougat, chantilly, pralines). Le tout à déguster avec un Spritz en apéritif et un verre de vin de Toscane ou de Sicile pour la suite. Pensez à réserver.
Venez découvrir notre toute nouvelle décoration après rénovation de nos salles aux couleurs de Venise !
Ciao !
Profondément ancrés à Nantes, toujours à l'affût des nouveaux projets et des nouvelles tendances, nos auteurs passent chaque année au banc d'essai les adresses-clés de la vie locale dans tous les domaines. Restaurants, sorties, commerces, loisirs, hébergements et bons plans, rien ne leur échappe ! Que vous soyez habitant de Nantes de longue date, nouvel arrivant ou visiteur occasionnel, ce City Guide vous facilitera la vie !
Ce que nous avons dégusté était bon
Rapport qualité prix pas possible.
Calamars ressemblant fort à du surgelé, pâtes au jambon et cèpes avec mini-mini bout de cèpes et jambon, clairement pas du frais, crême digne des pizzerias de base, pas de parmesan sur la table, sauce reversée au sol lors du service, etc...
Donc partis sans prendre de dessert, assez furieux de payer ce prix là !