Le Dimfong, vous le trouverez en bas de la rue Santeuil. Ici, la mère (Thi Ngoc Bé, dite Dimfong) et son fils travaillent de concert. Ce restaurant de deux salles, l'une à l'étage, l'autre au sous-sol, propose une carte asiatique au sens large : chinoise, thaï, vietnamienne, et japonaise. De quoi faire le tour du continent et satisfaire une tablée de convives. Le midi en semaine, on aime les formules aux tarifs raisonnables. On peut opter pour le partage à 2 personnes de spécialités maison comme cette fondue chinoise du menu Dimfong ou pour quelques plats appétissants à la carte : canard laqué, cuisses de grenouilles sautées au sel et au poivre, nems, samoussas au boeuf épicé, raviolis variés à la vapeur, rouleaux de printemps ou bo bun, porc au caramel, boeuf sauté à la thaïlandaise, crevettes au saté sur plaque chauffante, nouilles chinoises aux légumes ou riz thaï... A moins que vous n'ayez envie de japonais : sashimis, makis (au saumon, au thon ou végétariens), sushis (au saumon, au thon, à la daurade ou aux crevettes), chirashi, gyoza (raviolis grillés), yaki udon, poulet pané... Le plus dur sera de choisir ! Le cadre et le service sont charmants. C'est bon et copieux. N'oubliez pas le service " à emporter ", toujours pratique, et ne manquez pas la terrasse sur la rue Santeuil, très agréable aux beaux jours !
