CREPERIE DE BRIORD

Crêperie |

L'avis du Petit Futé sur CREPERIE DE BRIORD

Plaque millesim 2018

A 2 pas du château, dans la discrète rue de Briord, venez déguster " le Meilleur de la Bretagne " comme le proclame avec sourire la sympathique Véronique. Celle-ci accueille gourmands, Nantais et touristes au sein de sa jolie crêperie. Il règne ici une ambiance familiale : c'est parfait pour se détendre et déguster de belles crêpes de blé noir (sarrasin) et/ou de froment dans le respect de la tradition bretonne. Au menu une carte courte, gage de qualité, avec des ingrédients frais et des produits locaux. On choisit sa pâte (blé noir ou froment) ensuite un, deux ou trois ingrédients selon nos préférences. Pour les crêpes de blé noir, on peut opter pour le jambon, oeuf, emmental, champignons à crème, poitrine fumée, andouille de Guémené, chèvre... Pour les crêpes de froment, même principe avec du beurre, du sucre, du chocolat, de la pomme cuite, du caramel, du miel, de la confiture artisanale. Tous les ingrédients sont bretons : les farines viennent du Moulin de l'Écluse (Finistère), le cidre et le jus de pomme également (Kerne) ainsi que les confitures, le café, et même la vaisselle et les tableaux ! Le samedi le service est en continu !

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Informations et horaires sur CREPERIE DE BRIORD

Ouvert du lundi au jeudi de 12h à 14h30 ; le vendredi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h ; le samedi de 12h à 23h. Samedi service continu. Ouvert jeudi soirs en haute saison. Menu du midi à 9,80 € avec 2 crêpes (blé noir et froment). Privatisation de la salle possible en soirée. Terrasse.

Message du propriétaire de CREPERIE DE BRIORD

 


 


 


 


 


 


 

Formule du midi en semaine du lundi au vendredi

Menu le midi en semaine du lundi au vendredi.


1 blé noir 2 ingrédients au choix.


et


1 froment 1 ingrédient


à 9,80 euros.


Ingredients salés :


jambon, œuf, fromage, champignons à la crème, poitrine fumée, andouille, chèvre,


ingrédient du jour voir ardoise.


 


Ingrédients sucres :


beurre, sucre, chocolat maison, nutella, banane, pomme cuite, caramel au beurre salé, miel, confiture (fraise, orange, abricot,framboise,mûre,myrtille), crème glacée ,Ingrédient  du jour (voir ardoise).


 


 


 


 


La carte de la crêperie de Briord

 on peut également choisir  ses crêpes de blé noir et de froment à la carte.


ingrédients salés :


Blé noir beurre 2,90 euros


ble noir 1 ingrédient  5 euros


ble noir 2 ingrédients 6,20 euros


ble noir 3 ingrédients 7,70 euros


supplement mache 2 euros.


Ingrédients sucrés:


Froment beurre et ou sucre 2,90 euros


Froment 1 ingrédient  4 euros


froment 2 ingrédients  5,50 euros


froment 3 ingrédients  6,70 euros


supplément chantilly 2 euros


supplement flambée 4 euros


 


 Rappel information importante pour tous les gourmands la creperie sert en continu le samedi Entre deux emplettes ou visites venez goûter aux saveurs de la Bretagne.


 


 


 


Avis des membres sur CREPERIE DE BRIORD

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en février 2019
N'hésitez plus !
Si vous avez l'envie d'une bonne galette bretonne, allez à la Creperie du Briord. L'accueil est parfait, le cadre sympathique mais surtout les galettes et crêpes sont délicieuses ! La proximité du Chateau des Ducs est un plus !
Avis déposé le 01/04/2019
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en juin 2018
Toute petite crêperie dans la rue de Briord, comme son nom l'indique. le choix est assez limité mais ce n'est pas important puisque les crêpes et les galettes proposées sont bonnes, croustillantes à souhait et l'accueil sympathique
Avis déposé le 12/06/2018
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