CRÊPERIE LA GAVOTTE
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L'avis du Petit Futé sur CRÊPERIE LA GAVOTTE

Des crêpes concoctées à partir des produits de saison et des terroirs nantais et bretons à Nantes.
Ambiance assurément bretonne dans cette crêperie, avec musique celtique, lits clos, vaisselle ancienne. La première salle a été décorée dans un style authentiquement breton avec des figurines de Bécassine. La seconde, prend des tons marins. On aime la vaisselle bretonne désormais collée au plafond comme une nuit étoilée. Côté cuisine, le chef crêpier travaille toujours avec les produits de saison, des terroirs nantais et bretons. Wilfried fabrique lui-même son cidre, ses confitures, son caramel au beurre salé et son chocolat noir maison, divin ! Il cultive dans son jardin les salades et légumes qui garnissent ses délicieuses crêpes et galettes. Les galettes de blé noir se déclinent en spécialité de la Terre, version fromagère ou de la Mer. Parmi les Terriennes, citons la Rennaise (andouille, pomme fruit), la Voltaire (andouille, curé nantais, salicornes) ou la Chouanne (tomme de Couëron, jambon de pays, salicornes). Version Mer, optez pour la Nantaise (noix de Saint-Jacques poêlées au Muscadet, émincé de poireaux à la crème) ou encore la Guérandaise (saumon fumé). Les crêpes de froment sont incontournables avec la Pléchateloise, (poire au sirop, éclats de sablé breton, caramel au beurre salé), la variation Caramel ou Chocolat qui allie les deux farines (galette de blé noir et crêpe de froment superposées, nappées de caramel au beurre salé ou de chocolat). Le soleil est au rendez-vous avec la Réunionnaise (confiture d'orange, banane poêlée au punch, amandes grillées, sorbet à l'orange) et toujours LA spécialité de la maison, l'aLUciNANTES, composée de morceaux de Petit LU écrasés, accompagnés de caramel maison au beurre salé et d'une boule de glace au sablé breton. En bref, une adresse pour tous les amoureux de la Bretagne dans le pur respect de la tradition !
Informations sur CRÊPERIE LA GAVOTTE
Ouvert du mardi au samedi le midi et le soir. À partir de 19h. Menu unique à 13,50 € (boisson comprise). Formules du jour et carte.
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Informations supplémentaires
LEXIQUE
Crêpes :cuites sur place à la demande
Composition: Farine de froment Bio Type 55 et 110, sel ,lait, oeufs entiers, sucre, vanille rhum
Galettes :cuites sur place à la demande
Composition: 100% blé noir Bio, eau, gros sel de mer et c'est tout...
Farines :Le blé noir bio est cultivé en Bretagne, le froment est cultivé en Bretagne et en France.
Les Produits Laitiers :Elaborés en France ou en Bretagne, oeufs, sucre...
Le cidre artisanal :100% produit à base de pur jus de pommes ramassées, pressées, élaboré et mis en bouteille par moi et mes parents
La Charcuterie :Elaborée en France et en Bretagne
Confitures :Certaines confitures sont faites maison, cuites au restaurant
Frangipane :Recette maison
Composition: poudre d'amandes grises, beurre, sucre, vanille, sel
Message du propriétaire CRÊPERIE LA GAVOTTE
Venez découvrir à deux pas du Musée Dobrée et du Muséum d'Histoire naturelle une véritable crêperie bretonne qui respecte les traditions...
Ici tout est fait maison, y compris le cidre fermier que nous produisons nous même,
le chocolat, le caramel au beurre salé...
Nous vous ferons déguster nos spécialités tout en travaillant avec des produits régionaux...
Vidéo CRÊPERIE LA GAVOTTE
Avis des membres sur CRÊPERIE LA GAVOTTE




Étant bretonne je peux vous affirmer que les crêpes et galettes sont excellentes et qu'elles sont très bien remplies!
Je vous recommande cette crêperie ;)
En savoir plus sur Nantes (44000)
Questions fréquentes :
Quels sont les avis d'internautes sur CRÊPERIE LA GAVOTTE ?
CRÊPERIE LA GAVOTTE compte 11 avis avec une note moyenne de 4.2. Vous pouvez consulter les avis de CRÊPERIE LA GAVOTTE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CRÊPERIE LA GAVOTTE en cliquant ici
Quelle est l'adresse de CRÊPERIE LA GAVOTTE ?
CRÊPERIE LA GAVOTTE se situe au 25, rue Voltaire Quartier Dobrée , 44000 Nantes
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Les patrons sont accueillants et sympa
Les crêpes une véritable tuerie, et la frangipane maison un délice
Ne pas passer à Nantes sans un repas chez eux8.