AUBERGE DE LA DUNE AUX LOUPS

03.21.05.42.54
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Plaque millesim 2018

Nichée dans la verdure, cette maison n'est pas la table la plus médiatique du Touquet mais à nos yeux, un superbe havre de paix doté d'une terrasse caressée par le soleil. Du 1er janvier au 31 décembre, on peut se glisser dans cette très jolie salle, bien dans l'air du temps pour un repas d'affaires ou pour un repas en amoureux. Le chef ne se lasse pas de mitonner que ce soit la terrine de presskoff (langue, tête et jarret de porc) ou le saumon cru au gros sel, marinade, crème fleurette et toasts puis le filet mignon braisé crémé de moutarde à l'ancienne ou l'aile de raie aux câpres et la célèbre tarte Tatin, caramel beurre salé. Pas d'envolées culinaires étonnantes mais une cuisine classique bien maîtrisée et c'est bien là l'essentiel.

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Adresse et contacts :
AUBERGE DE LA DUNE AUX LOUPS

Avenue de la Dune-aux-Loups
62520 Le Touquet-Paris-Plage
France
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Avis des membres sur AUBERGE DE LA DUNE AUX LOUPS

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_28146
5/5
Visité en juillet 2019
Excellent resto pour un beau voyage gustatif. Cuisine exquise et appétissante. J'ai été conquis.
Avis déposé le 20/07/2019via
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