SYNDICAT DE DEFENSE DE L'APPELLATION D'ORIGINE VDQS COTEAUX DU QUERCY

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L'aire de production "Coteaux du Quercy" s'étend sur 400 ha du sud de Cahors au nord de Montauban, de part et d'autre des départements du Lot et du Tarn-et-Garonne. Dans cette région calcaire, riche de culture et de gastronomie, les Vins AO VDQS Coteaux du Quercy participent à façonner la mosaïque des paysages du Quercy. Le vignoble constitue un des éléments essentiels à la dynamique et à la richesse agricole. Le vin est élaboré avec passion par des agriculteurs - vignerons, soucieux de la qualité et de leur environnement. Un vin fruité, épicé et généreux, qui traduit la typicité du terroir des Coteaux du Quercy. Il y a 50 exploitations réparties dans 1 cave coopérative, 1 Lycée Agri-Viticole et 19 chais particuliers. Le cabernet franc est présent de 40 % à 60 %. Le merlot, l'auxerrois, le tannat et le gamay entrent dans l'assemblage des Coteaux du Quercy dans la limite de 20 % pour chacun des cépages. Chaque année, la fête des vins des Coteaux du Quercy rassemble les viticulteurs, producteurs de produits régionaux, artisans... Elle est organisée en alternance entre les villages de Montpezat-de-Quercy en année paire et Castelnau-Montratier (Lot) en année impaire le premier samedi du mois d'août.

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Adresse et contacts :
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BP8
Montpezat-De-Quercy
France
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