Trébons est un petit village de 751 habitants, situé sur les terres alluvionnaires de la haute vallée de l'Adour, connu pour sa culture de l'oignon doux de Trébons. La commune se trouve entre Montgaillard et Pouzac, sur la route de Bagnères-de-Bigorre. Les traces écrites les plus anciennes de cette culture remontent au début du XVIII^e siècle. Ce village calme toute l'année, à mi-chemin entre les grands massifs pyrénéens et Tarbes, s'anime lors de la fête patronale de la Saint-Pierre et de la fête de l'Oignon, bien sûr, où le traditionnel poulet préparé attire des gourmands de tout le département ! Des journées où l'on pleure mais... de rire.