LA MAISON LACUBE - LE RESTAURANT DE L'ÉLEVEUR

Restaurant cuisine Régionale Française
3, place des Cabannes
09310 Les Cabannes
France - Voir sur la carte
Aménagements, équipements et prestations

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L'avis du Petit Futé sur LA MAISON LACUBE - LE RESTAURANT DE L'ÉLEVEUR

Plaque millesim 2018

Grands changements pour ce restaurant devenu une véritable institution. La salle de restaurant et la boutique ne font plus qu'un et se sont refait une véritable beauté. On retrouve toujours dans la boutique, à côté des viandes et produits servis au restaurant, une belle sélection des savoir-faire des amis fermiers et artisans locaux. Le restaurant propose une nouvelle carte d'hiver inédite présentant de nouveaux plats autour du cru et du cuit. Un tout nouveau comptoir-burger sur place ou à emporter ! Rien à voir ici, bien sûr, avec un fast-food. On prend le temps de manger car le burger a pris le temps d'être cuisiné, toujours à base de viande locale, de pain façonné par le boulanger du village et de fromage fermier. Le très beau décor, les excellentes nouveautés des menus et de la carte ne font pas oublier l'esprit de la maison. Une introduction moderne et joyeuse à la démarche pédagogique de La Maison Lacube, à la fois ferme de montagne, restaurant et boutique de produits fermiers, dont la vocation est de rapprocher agriculteurs et consommateurs. Un accueil chaleureux et une cuisine authentique invitent à une rencontre pleine de sens et de goût avec l'Ariège. On vous rassure, Valentine, la vache à la mécanique ajourée, véritable oeuvre d'artiste, trône toujours à l'entrée.

Informations et horaires sur LA MAISON LACUBE - LE RESTAURANT DE L'ÉLEVEUR

Ouvert toute l'année. Tous les jours le midi de 12h à 14h et le soir de 19h à 21h. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 32 €. Menu enfant : 7,50 € (et 12 €). Formule du midi : 14,50 € (plat+dessert. Menu midi " suggestion du chef " 20 €). Menus végétariens à 18 €. Menu sans gluten 17 €. Carte en braille. Jardin. Terrasse. Boutique.

Avis des membres sur LA MAISON LACUBE - LE RESTAURANT DE L'ÉLEVEUR

Note générale : 4.6 / 5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
9 avis d'internautes
Avis déposé le 02/02/2019 à 20:25
Note globale :
Visité en janvier 2019
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant fermier sur la route pour l'Andorre. Ce restaurant propose des produits de qualité avec des frites faites maison et la viande vient directement de cette même famille d'éleveurs de porcs noirs et de Gasgognes. Dommage que le cadre soit si contemporain, froid et peu authentique comme l'est la cuisine.
Avis déposé le 27/10/2018 à 17:24
Note globale :
Visité en mars 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une trés belle découverte durant nos vacances: ce restaurant propose uniquement des produits locaux. On n'y vient pas pour l'originalité des plats, mais pour la qualité des produits et on n'est pas déçu. Il est même possible d'acheter quelques produits dans la boutique attenante. Il semble que la réservation soit plus que conseillée!
Avis déposé le 24/02/2018 à 16:10
Note globale :
Visité en février 2018
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une cuisine du terroir, une carte qui garantie une excellente fraîcheur de produits de petits producteurs locaux ou régionaux. Un cadre juste refait et un personnel généreux comme ce beau département de l'Ariege.
Avis déposé le 27/10/2017 à 10:55
Note globale :
Visité en septembre 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
une très bonne adresse si on aime la bonne nourriture. Le rapport qualité / prix est top, la cuisine généreuse, les assiettes bien garnies et les produits de très bonne qualité. Tout ça au pied d'une montagne sur une petite place de village.
Avis déposé le 09/10/2017 à 09:27
Note globale :
Visité en août 2017
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un restaurant où le patron vous accueille avec son béret sur la tête, son humeur chaleureuse qui vous fait partager sa passion pour l'élevage de montagne et pour les produits locaux de qualité. Son personnel est sur la même longueur d'onde et se met entièrement à votre service.
Une adresse où l'on ne mange pas, on déguste et on se régale de viande bovine, de porc noir ou de truite ariégeoise.

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