RESTAURANT À L'ARBRE VERT

Cet établissement renommé chez les amateurs de bonne cuisine traditionnelle doit son nom aux magnifiques et immenses catalpas plantés voici plus de quarante ans : ils procurent un agréable ombrage agréable à la terrasse en été. Le restaurant familial Siefert traverse les décennies au fil des générations tout en conservant sa qualité de restauration comme de service. On y vient pour la générosité de la cuisine mais aussi pour l'accueil chaleureux de Marlyse et l'ambiance familiale du lieu. Son mari Marcel et son fils Laurent s'activent en cuisine pour vous proposer le meilleur du terroir alsacien : tête de veau vinaigrette, jambonneau sur choucroute, baekoffe... Mais la grande spécialité du chef, ce sont les viandes (viandes grillées, escalopes, et différentes salades...) et surtout la viande chevaline. Si ces pièces bouchères ne vous tentent pas, vous pouvez vous régaler d'excellentes tartes flambées salées ou sucrées : les gens du cru en raffolent et les considèrent comme les meilleures du coin, voire de la région. Avis aux amateurs éclairés... et gourmands !