Restaurant réputé avec terrasse à Ay-sur-Moselle proposant des produits de saison sélectionnés
Caché dans la nature, au bout d'une route qui borde des étangs, le nid du Martin Pêcheur est difficile à trouver, et tant mieux ! Le calme de cet écrin de verdure en fait un endroit idyllique pour apprécier un repas gastronomique. Voilà plus de 35 ans qu'Edmonde et Jean-Luc Sigel se sont installés dans cette maison de campagne et qu'ils en ont fait un restaurant réputé. Dehors, une terrasse apaisante et un jardin bucolique, dedans, une salle tout en lumière décorée avec goût. Aux fourneaux, le chef Sébastien Boulier et sa brigade travaillent avec art des produits de saison, sélectionnés soigneusement, pour en faire des compositions, quelques fois surprenantes, toujours raffinées.