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Restaurant proposant une cuisine élaborée, réalisée à partir de produits frais, de saison et issus des circuits courts.
À Xirocourt, entre Nancy et Épinal, le restaurant Le Gaigne propose une expérience culinaire unique en mettant l'accent sur les circuits courts. Les propriétaires – le chef Mickaël et Aurélie, maraîchère – proposent ainsi une cuisine de saison, élaborée à partir de produits cultivés dans leur ferme, la Ferme des Chanottes, ou choisis auprès de producteurs locaux. La carte change toutes les semaines et les mets sont délicieux, alliant terroir et finesse. Le cadre est élégant et chaleureux. Un très bon restaurant qu'on ne peut que recommander !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GAIGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un petit peu d'attente mais cela en valait la peine.
Vu le nombre de personnes qui se trouvait dans le restaurant la tolérance est de rigueur.
Très bons plats goûteux et de belles assiettes pour le plaisir des yeux et des papilles ensuite.
Je n'ai pris qu'une seule photo l'entrée trop pressée par la suite de goûter au plat.
Nous y retournerons.
Serviettes "papier" pas de nappe n'y de set de table ..kir en apéritif sans proposition de choix dans le "parfum" , accompagnements des plats ; petits pois carottes dans un ravier sans aucune déco ...frites avachies,
Et un service sans sourire... sans une demande sur la satisfaction du client.
Viande de qualité bien cuisinée
Nous avons découvert le restaurant suite à la recommandation de Francois mon apiculteur
Nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert, nous avons réussi à faire sourire la jeune serveuse ….
Certe pas de nappes et des serviettes en papier mais il me semble que nous venons pour ce qu’il y a dans l’assiette et ce n’est pas un restaurant gastronomique, encore moins un étoilé
Dans l’assiette tout est parfait, aucun doute sur la provenance des produits et leur qualité
Cuisinés avec goût et talent, c’est sûr nous reviendrons
Les grincheux passez votre chemin, aux autres pensez à réserver, un établissement réputé est souvent complet, c’était le cas ce vendredi midi
Donc surtout ne changez rien c’était parfait