Résultats Boucherie à Nancy

POLMARD

Boucherie
4.4/5
• 18 avis

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7, rue Stanislas, 54000Nancy, France
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2024
Recommandé
• 2024

Situé à côté de la place Stanislas, Polmard est géré par Alexandre Polmard, issu d'une famille d'éleveurs meusiens depuis six générations. Plein de savoir-faire, il a su se faire connaître pour sa partie restaurant, tandis que l'espace boucherie s'est taillé une réputation à Nancy, comme QG des passionnés de bonne viande. Cet éleveur boucher d'excellence soigne les produits qu'il propose, d'une noblesse certaine, dans la quête d'une « viande ultime ». Son pari ? Élever la boucherie au rang de gastronomie, pour notre plus grand plaisir !

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Avis des membres sur POLMARD

4.4/5
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GUILLAUME C
GUILLAUME C
Visité en septembre 2022
Texture du tartare peu agréable. Le reste des viandes étaient excellentes mais le rapport qualité prix des desserts et fromage reste à revoir.
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Eric V
Eric V
Visité en août 2022
Viandes excellentes avec très bonne maîtrise des cuissons. Petit bémol sur la garniture courgettes. Très belle carte de vins. Tartelette mirabelle sympa.
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Sandra l
Sandra l
Visité en août 2022
Le service est toujours impeccable. Le personnel, souriant, agréable et professionnel.
Les mets servis sont délicieux et la cuisson toujours parfaite. Nous ne sommes jamais déçus, de l’entrée jusqu’au dessert !
Je recommande vivement !
Merci pour tous ses moments inoubliables.
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Nathalie b
Nathalie b
Visité en août 2022
Cuisine raffinée, viande savoureuse avec des accompagnements délicieusement cuisinés.. les serveurs ont été très professionnels. Nous avons beaucoup apprécié les explications sur la provenance de la viande et la gestion raisonnée des animaux.
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Charlotte W
Charlotte W
Visité en août 2022
Nous avons passé un très bon moment au sein de ce restaurant. La viande est excellente. Le service était également excellent avec une bonne explication des différentes pièces de viande mais aussi du vin proposé à la carte. Prix assez élevé notamment les desserts mais la qualité est au rendez vous ! Je recommande et reviendrai avec plaisir.
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Nancy (54000)

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Questions fréquentes :

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POLMARD se situe au 7, rue Stanislas , 54000 Nancy
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