RESTAURANT LE BREUIL
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A 10 min de Nancy, en pleine zone artisanale du Breuil, ce restaurant est une réelle découverte, aménagé dans un style loft urbain. Une belle salle, mélangeant le bois, l'inox et le cuir, s'ouvre sur la terrasse et le jardin. Une clientèle active est ravie de trouver ici une excellente table à prix doux et un service aussi charmant qu'impeccable. Loin du plat du jour traditionnel "vite fait", on sent dans l'assiette un réel amour de la cuisine et la griffe de la bien connue Ferme Sainte-Geneviève à Dommartemont gérée par la même famille Dallé. Lors de notre passage, nous nous sommes régalés des filets de rouget sur tarte fine à la purée d'aubergines et fromage des Pyrénées, d'une gardianne de taureau riz sauvage. Le tout très bien servi et accompagné d'une mousseline de champignons et choux-fleurs en verrine, avec une salade de toute première fraîcheur. Côté dessert, un gratin d'agrumes sabayon Grand-Marnier. Une pause déjeuner jumelée avec une magnifique parenthèse détente, que l'on ne saurait que vous recommander. Que dire de plus ? Allez-y sans tarder et testez, vous nous en direz des nouvelles !
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