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Restaurant niché dans une ancienne imprimerie proposant des produits frais et autant que possible locaux
Coup de cœur gastronomique ! Niché dans une ancienne imprimerie, ce restaurant qui porte tout simplement le nom de L'Imprimerie vous promet une délicieuse évasion culinaire. Le concept est original, ne cherchez pas la carte, il n’y en a pas ! Et pour cause, les jeunes chefs misent sur la découverte et la surprise. Ne cherchez pas du côté du nom des menus, ils ne vous donneront aucun indice, si ce n'est sur la nature des lieux ! A vous donc les menus Encrier (3 plats), Imprimeur (4 plats) et Caractères (5 plats). Que de mystère ! Quelques indices tout de même : des produits frais et autant que possible locaux pour une cuisine qui prône une utilisation raisonnée et responsable des matières premières. Côté déco les lustres sont faits de pages de livres ou de BD et des journaux sont suspendus. L'imprimerie est partout, jusque dans votre assiette ou les amuse-bouches sont par exemple servis sur des tampons lettres, ou les mignardises de fin de repas qui arrivent cachés dans un livre ! On ne vous en dit pas plus... On vous suggère juste de vous hâter pour venir découvrir cette succulente cuisine d'auteur saluée par les épicuriens et les critiques gastronomiques.
Avis des membres sur L'IMPRIMERIE
Quelle belle expérience...un voyage au pays des saveurs et un service très professionnel et discret assuré par Guillaume et Damien.
Je recommande inconditionnellement!
Agnès Romary
Cette fois, nous avons testé le menu 6 séquences à 55 euros et nous avons tous (7 personnes dont une végétarienne et une personne âgée) beaucoup apprécié. Très bon conseil sur le choix des vins.
Le service est toujours aussi impeccable. Et la salle très belle.
Nous reviendrons encore et encore.
Nous nous sommes régalés, avec le menu découverte, trés belles surprises, et vins locaux en parfait accord.