HÔTEL-RESTAURANT LES VOYAGEURS
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Avec pas moins de cinq menus plus la carte, il y en a pour tous les budgets, et aussi pour toutes les envies. La cuisine est de style traditionnel avec un zeste d'originalité. Et si les suggestions varient selon les saisons, les assiettes sont toujours généreuses et correctement présentées. Pour vous donner une idée, voici quelques grands classiques de la maison, qui figurent très souvent au menu : nougat de foie gras de canard aux fruits secs, assiette de saumon fumé, escalope de saumon avec tagliatelles fraîches à la sauce pistou, viandes limousines, dont une pièce de bœuf rôtie, et queue en beignets à la moutarde violette de Brive, ou bien confit et cuisse de canard gratinée. On finira avec l'un des nombreux desserts, tous maison, comme le nougat glacé au miel, sauce abricot, des crêpes suzette ou une tarte Tatin très réussie. Possibilité de manger en terrasse l'été.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LES VOYAGEURS
La cadre mériterait un rafraîchissement, mais c'est la fête dans l'assiette.
Un restaurant avec une terrasse très agréable et nous nous sommes régalés.
Nous recommandons cet établissement qui est une institution à Ambazac.
La cuisine est enchanteresse. Savoureuse et savante, belle et délicate, attentive et attentionnée. Joseph, Alex et Youri sont des experts en cuisine.
La salle est joliment décorée et les oeuvres en papier mâché d'une artiste locale sont très belles. Ludo, le maître de cérémonie, et Tylan et Juliette, sont aux petits soins pour leurs clients qu'ils traitent en amis. On passe un moment très agréable en leur compagnie, parfois, il faut le dire, un peu long.
Christine est la directrice de ce joli casting, et grâce à elle, c'est "plus belle la vie" dans cette auberge où nous espérons avoir bientôt notre rond de serviette.
La chambre qui nous est attribuée est belle et calme, nous sommes certains de revenir très vite.