CHÂTEAU DE CASTEL-NOVEL
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Adresse avec table gastronomique dans un château au chef travaillant les produits du terroir.
Une adresse de charme et une table gastronomique à 10 km de Brive. Geoffrey Debrach est un chef de la région qui a pu collaborer avec de nombreux chefs étoilés et qui propose une carte avec les producteurs locaux. Il mitonne avec brio les produits du terroir limousin et propose à ses hôtes des menus en hommage à Colette, qui écrivait sur ces tables. Une table semi-gastronomique raffinée avec une belle carte qui se renouvelle toutes les saisons. Un très beau moment.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHÂTEAU DE CASTEL-NOVEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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