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04.67.32.73.10
2024
Recommandé
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2024
Restaurant proposant de magnifiques assiettes avec des produits frais, locaux et d'exception
Le Delphinium est l'une des grandes tables de Valras. Derrière ses fourneaux, la cheffe Evelyne Deroche, Maître Restaurateur, travaille des produits frais, locaux et d’exception afin de proposer de magnifiques assiettes à ses clients. A titre d'exemple : choucroute de poisson au beurre nantais, grenadin de veau du Ségala, foie gras poêlé, suivi d'un nougat glacé au miel de garrigue ou d'une douceur au chocolat. À noter que les poissons cuisinés ici sont sauvages. La carte présente un grand choix de vins d'ici et d’ailleurs pour accompagner le repas.
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Avis des membres sur LE DELPHINIUM
4.9/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jacques M.
Visité en octobre 2023
Trés remarquable restaurant.Les homards au bleu ,parfaitement décortiqués étaient fabuleux
Le baba au rhum,visiblement "fait maison" était inégalable.Tout le reste était parfait..et le prix reste raisonnable, compte tenu de la grande qualité
Un GRAND restaurant.
Le baba au rhum,visiblement "fait maison" était inégalable.Tout le reste était parfait..et le prix reste raisonnable, compte tenu de la grande qualité
Un GRAND restaurant.
ALEXANDRE S.
Visité en octobre 2023
(Traduit par Google) Super repos !
(Avis d'origine)
Super resto !
(Avis d'origine)
Super resto !
Michèle L.
Visité en septembre 2023
Nouveau propriétaire, mais la cuisine était excellente. Je recommande. Belle prestation
mp T.
Visité en septembre 2023
Jolis plats, après quelques travaux de rénovation, ce sera parfait.
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Questions fréquentes :
LE DELPHINIUM propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LE DELPHINIUM compte 27 avis avec une note moyenne de 4.9. Vous pouvez consulter les avis de LE DELPHINIUM en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE DELPHINIUM en cliquant ici
LE DELPHINIUM se situe au 13, avenue des Elysées , 34350 Valras-Plage
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:00 - 23:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 23:00
Dimanche
12:00 - 15:00
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Très bon rapport qualité / prix pour ce restaurant qui reste le meilleur de Valras.