LE PIANISSIMO

Le concept et l'humeur de cette adresse en font un immanquable de la ville. L'établissement propose un concept de belles assiettes terre et mer, ainsi que des grillades et des suggestions du jour. Ce n'est pas le premier établissement de la région à proposer une offre comme celle-ci mais celui-ci brille par la qualité de ses produits et l'originalité de ses plats. Une copieuse salade normande composée d'un feuilleté au camembert, de lardons et d'oignons nous a été servie en entrée. Un régal que nous avons prolongé avec le poisson du jour et un gourmand brownie au chocolat. Les saveurs sont bien maîtrisées, équilibrées, et les cuissons sont parfaitement réalisées. Quant à l'équipe en place, elle est d'un professionnalisme à toute épreuve et les sourires sont des plus agréables, transmettant au lieu une véritable chaleur et ça change tout.