LA MARMITE DE GRIGNOTTE
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Charmant restaurant écoresponsable situé à Saint-Médard-en-Jalles, dont la carte change plusieurs fois dans la semaine
Morgane et Manu, deux grignoteurs en chef, sont à la tête de ce charmant restaurant écoresponsable. La cuisine flexitarienne est originale et gourmande, faite maison avec des produits suivants les saisons et distribués en circuits cours. Les restaurateurs s’approvisionnent au marché de Saint-Aubin les vendredis matin. Les bières sont aussi locales. La carte change plusieurs fois dans la semaine. L'idéal est de réserver sa table et son plat à l'avance car le lieu est cosy mais assez petit. Un Brunch est proposé le 2e dimanche du mois et les jours fériés sur réservation uniquement car la cuisine est réalisée à la demande pour limiter au maximum le gaspillage alimentaire.
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