2024
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La cuisine bistronomique de Pol Ruel fait la part belle aux produits locaux. Joli travail en cuisine et cadre intimiste.
Quand un chef cuisine avec passion et engagement, on ne peut qu'adhérer et c'est bien le cas avec Pol Ruel. Ici, on mange des plats maison réalisés à partir de produits frais et aussi locaux que possible. On trouve dans les assiettes des poissons fraichement pêchés au large de Gruissan et les fruits et légumes du marché local. Une cuisine généreuse comme le poulpe cuit à basse température, risotto et crème au chorizo. Convivialité et gourmandise sont ici les maîtres mots.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES
Ouvert toute l'année. Le dimanche midi. Basse saison : du mercredi au samedi le midi et le soir. Haute saison : tous les jours et les jours fériés le midi ; du mardi au dimanche et les jours fériés le soir. Menu enfant : 13 €. Vin au verre. Menus 39€ et 47€, entrées de 14€ à 17€, plats de 26€ à 31€ et desserts 8€. Terrasse. Animations. Chaise haute.
Avis des membres sur RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES
(Avis d'origine)
Super recomenable! El menjar fresc i molt bo, i l'espai i l'atenció és super agradable!
La cuisine est très bonne, l’environnement est calme et l’ambiance est familiale. Service et accueil au top, merci Lou et ses collègues.
Une belle carte, des plats savoureux et copieux.
Service attentionné et rapide.
En plus, de la bonne musique d'ambiance.
Merci pour cette excellente soirée.
Questions fréquentes :
La carte du restaurant offrait une sélection de plats alléchants. Les ingrédients frais et de qualité étaient clairement mis en valeur dans chaque assiette.
Le service était exceptionnel du début à la fin. Le personnel était attentif à nos besoins et nous a conseillé de manière professionnelle tout au long du repas. Les plats ont été servis rapidement et avec le sourire, ce qui a ajouté à notre plaisir général.
je recommande vivement ce restaurant à tous les amateurs de bonne cuisine. La qualité des plats, le service impeccable et l'ambiance agréable. J'ai hâte d'y retourner pour découvrir de nouvelles saveurs et passer un autre bon moment.