RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES

Cuisine française régionale | ou 06.30.05.62.07

L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES

Plaque millesim 2020

Le restaurant tient son nom de la plage de la Vieille Nouvelle reliant Gruissan à Port-la-Nouvelle. Nouveau chef Pol Ruel et une nouvelle carte mais toujours aussi bon ! Le restaurant dispose d'une petite salle au rez-de chaussée, d'une terrasse côté rue (piétonnière en été) et d'une seconde salle à l'étage avec un bar où se trouve la cuisine, le tout décoré « vintage » et agrémenté d'œuvres d’artistes locaux. A l’ardoise le choix se fait entre tapas et plats, nous remarquons la mention « tous nos plats sont frais et préparés maison ». Les plats à ne pas manquer : La parillade de la mer ((huîtres gratinées, crevettes, couteaux, filet de saint pierre et daurade) ou les ris de veau sur lit de tagliatelles fraîches avec foie gras poêlé et sauce aux morilles, les plats sont accompagnés de bons légumes de saison. Pour accompagner votre repas, des vins de la région sont proposés. Enfin, les desserts maison - comme la crème brulée au chocolat et framboise fraîche ou la feuillantine aux 3 chocolats permettent de terminer sur une note sucrée des plus agréable. Une adresse qui monte et qui propose une cuisine de plus en plus gourmande et généreuse. À noter que le restaurant est désormais ouvert à l'année.

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Informations et horaires sur RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES

Ouvert toute l'année. Fermer les 3 premières semaines de janvier. Basse saison : du jeudi au lundi le midi et le soir. Haute saison : tous les jours le midi et le soir. Menu unique à 35 €. Menu enfant : 12 €. Formule du midi : 18 €. Vin au verre. Tapas de 6 € à 12 €. Plats de 19 à 26 € et la fameuse Parillade de la mer 32 €. Chaises bébé. Terrasse. Animations.

Avis des membres sur RESTAURANT LES VIEILLES NOUVELLES

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2019
Bravo Les Vieilles Nouvelles
Nous avons beaucoup apprécié la cuisine de Lionel, cuisinier attitré de la maison qui cuisine toujours des produits frais, locaux, avec une cuisson maîtrisée, de l'entrée au dessert. L'accueil est chaleureux et l'ambiance très agreable.
Avis déposé le 04/03/2019 
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