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Le célèbre salon de thé parisien s'est installé dans le château de Versailles au premier étage du Pavillon d'Orléans, dans un élégant espace de plus de 700 m2, accessible uniquement aux visiteurs. Dans ce superbe écrin, la maison Angelina, fondée en 1903, propose tous les classiques qui ont fait son succès, et ne déméritent pas. Le chocolat chaud de la maison, « l'Africain » onctueux et fondant que l’on déguste également frappé en été, est bien sûr au rendez-vous, ainsi qu'une vaste et prestigieuse sélection de thés. Ils s'accompagnent de pâtisseries dont la renommée n'est pas mensongère : le Mont-blanc (meringue, chantilly et vermicelles de crème de marrons), le millefeuille à la vanille Bourbon, la « Choc Africain » (biscuit moelleux façon brownie et sa mousse au chocolat noir), mais aussi une belle carte de nouveautés telles que le cheesecake citron, le mont-blanc framboise ou encore l’éclair vanille, confectionnés par Sébastien Bauer, l’illustre chef-pâtissier star de l'enseigne. Si vous êtes plutôt salé, de grandes salades fraîches au foie gras ou au saumon fumé, des club sandwichs mais aussi des plats plus consistants et savoureux comme les raviolis à la truffe ou le bar rôti sont au menu, permettant de prendre sur place un repas sur le pouce. Autre adresse en terrasse devant le petit Trianon, près de la maison du Suisse. Une pause gourmande bien méritée.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Angelina Paris
Basse saison : ouvert du mardi au dimanche de 10h à 17h30. Haute saison : du mardi au dimanche de 10h30 à 18h30. American Express. Terrasse. Boutique.
haut lieu des plaisirs gourmands parisiens. Dès son ouverture, Angelina devient l’incontournable rendez-vous de l’aristocratie parisienne. Dans ses salons se sont croisés Proust, Coco Chanel et les plus grands couturiers français…
Retrouvez désormais toute l’ambiance de cette maison centenaire dans le cadre de votre visite au Château de Versailles. Un lieu unique pour savourer le fameux chocolat chaud et l’inénarrable Mont-Blanc dont les secrets centenaires restent bien gardés.
Données vérifiées par le propriétaire.
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Questions fréquentes :
excessivement cher par rapport à la qualité et ... aux souris .
une grande déception .