Résultats Restaurant de cuisine française à Montreuil

VILLA 9TROIS

Cuisine française • €€€
4/5
• 24 avis

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Carte de l'emplacement de l'établissement
71, rue Hoche, 93100Montreuil, France
•
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01.48.58.17.37
2024
Recommandé
• 2024

Adresse accueillante où le chef mise sur une cuisine inventive aux produits sélectionnés.

La Villa9Trois, cette institution de l'Est parisien, a récemment fait peau neuve, et la rénovation des lieux est particulièrement réussie. Tout aussi intéressante est la cuisine, sous la houlette du jeune et expérimenté chef Camille Saint M'Leux. La cuisine est inventive, fine et subtile, avec des produits soigneusement sélectionnés : le turbot meunière et sa moelle de bœuf, ou encore le ris de veau gratiné et son vieux comté, sa brioche et ses choux-fleurs en témoignent. L'accueil est excellent, et le lieu dispose d'un parking privé.

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Avis des membres sur VILLA 9TROIS

4/5
24 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Laurent F
Laurent F
Visité en juin 2022
Une terrasse très agréa. Une cuisine très imaginative au service d’excellents produits et un service attentif et souriant. Seul bémol, la réservation sur thé fork n’avait pas été transmise mais le restaurant a fait tout son possible pour nous trouver une table alors qu’ils étaient déjà complets
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Louciné O
Louciné O
Visité en juin 2022
Très bon repas au menu 4 services. Le bœuf aux œufs de hareng était une peu trop salé et mériterait un accompagnement. Amuse bouche poulpe et sa sauce succulent. Service parfait.
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Monica G
Monica G
Visité en mai 2022
Expérience merveilleuse. Gastronomique et humaine.
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Elise A
Elise A
Visité en mai 2022
Surprenante découverte de ce restaurant gastronomique à Montreuil ! Un parking vous accueille entouré de végétations et marque l’entrée du restaurant. Un chemin vous invite à flâner jusqu’à la terrasse aménagée au milieu d’un jardin de verdure totalement dépaysant. L’intérieur du restaurant est plus encore étonnant. Tables espacées, confortables et calme dans une décoration très soignée. Le service est de qualité mais reste à parfaire sur des détails. Le menu en 4 temps est de très belle facture, les plats sont fins, bons et beaux. La viande est certes sans légume mais Soulagé a su magnifier le noir profond tout comme le chef de cette institution. Les vins sont accordés et c est très appréciable. Un grand Merci au chef et à ses équipes. Je recommande pleinement et vivement ce restaurant.
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fute_6265660
fute_6265660
Visité en octobre 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nul
Aussi nul dans la cuisson des viandes que dans le service. Nous sommes toujours à réclamer quelque chose, bouteille d'eau, verre de vin, moutarde par exemple qui arrivent une fois les plats terminés. Agneau caoutchoutique. Vit sur sa réputation du temps des anciens propriétaires mais ça ne va durer longtemps.
Il y a beaucoup de très bons et jolis restaurants à Montreuil donc celui ne vaut sincèrement pas le coup d'y aller et de repartir avec une addition EXORBITANTE qui donne franchement envie de fuir définitivement cet établissement.
Nuls d'avoir gâché le travail effectué par les prédécesseurs qui avaient fait de la Villa 93 une adresse de référence, mais ça c'était avant.
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Montreuil (93100)

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VILLA 9TROIS compte 24 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de VILLA 9TROIS en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur VILLA 9TROIS en cliquant ici

VILLA 9TROIS se situe au 71, rue Hoche , 93100 Montreuil
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