LE MANDALAY

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Plaque millesim 2018

Choqués par la fermeture de ce bel établissement de Levallois, quelle ne fut pas notre surprise d'apprendre sa réouverture en juin dernier. Désormais aux mains du chef Franck Martinez, la maison a totalement changé de peau et d'identité, et le résultat est saisissant ! Dès la jolie devanture bleu encre on est séduit, la salle est encore plus charmante grâce à son haut plafond et sa luminosité. L'établissement est beau, le service dynamique et la carte alléchante. De bons produits, cuisinés avec épices et exotisme, sans excès ni outrance, choisis parmi les denrées de saison. Juste une jolie table pour faire le plein de saveurs d’ici et d'ailleurs et pour déguster des plats à l’esthétique recherchée et parfaite. La formule du midi avec entrée/plat/dessert proposait ce jour-là un potage Parisien ou un carpaccio de noix de Saint-Jacques et saumon à la feuille de nori en entrée, un filet de bar de petit chalut au beurre de piment d’Aquitaine ou un filet de cochon en plat, et un sablé Ispahan ou une fricassée d’ananas aux épices en dessert. Vive la reprise !

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Adresse et contacts :
LE MANDALAY

35, rue Carnot
92300 Levallois-Perret
France
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Avis des membres sur LE MANDALAY

Note générale : 4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
2 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mars 2017
Savoureux, aussi bien la cuisine que l'accueil. On sait d'emblée qu'il y a un Chef en cuisine. On adore des prix tirés au plus juste pour des plats que l'on sait préparés avec attention. Vite vite allez-y.
Avis déposé le 31/03/2017 
3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2016
Décor un peu trop bien léché à mon goût et cuisine un peu trop à la mode mais... bonne. La quantitié n'est pas toujours au rendez-vous.
Avis déposé le 29/10/2016 
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