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Adresse offrant une cuisine inventive riche en saveurs au bon rapport qualité-prix.
Réservation très fortement recommandée pour cette table qui fait l'unanimité. Avec des menus dédiés, midi ou soir, laissez-vous surprendre par une cuisine qui n'est certes pas la plus roborative, mais qui offre de très nombreuses saveurs. La cheffe Cybèle Idelot propose une cuisine de l'instant, composée de produits de la terre et de la mer venus d'artisans producteurs respectant l'environnement. Sa démarche écoresponsable offre une carte qui évolue au fil des jours afin de proposer des mélanges de saveurs qui s'adaptent aux découvertes faites au marché.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE CYBELE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Autre remarque le dessert aurait été plus à mon goût avec moins de sucre
Très bonne adresse
Dans l’assiette tout est cuisiné avec grand soin, c’est fin, bien présenté, bien assaisonné, avec la majorité des fruits et légumes qui proviennent de leur potager dans le 78, des produits donc uniquement de saison, tout est pensé pour respecter la planète.
Un service très agréable et attentionné (a noter que le serveur est seul pour toute la salle, à ce dîner ce n’était pas plein donc service plutôt rapide mais à voir avec une salle pleine).
Je recommande cette adresse les yeux fermés.