SUDISSIMA

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Plaque millesim 2018

Sudissima, c'est tout le Sud dans votre assiette. Le Sud au sens large : l'Italie, l'Espagne et le Maroc. C'est assez rare pour le souligner : dans ce restaurant, on affiche sans gêne (avec raison d'ailleurs) des pizzas, des paellas, des couscous et des tajines sur leur carte. Et toc, parfois il n'y a pas de choix à faire. Commençons par les pizzas, à la sauce tomate ou à la crème fraîche, au boeuf, au chorizo, au poulet, au magret de canard, au poisson ou simplement au fromage, vous trouverez votre bonheur. Elles sont croustillantes à souhait et sentent bon l'Italie. Les paellas, royale ou valencienne, ont presque de quoi faire pâlir les madres espagnoles. Tout est là, le poulet, le chorizo, les oignons, les poivrons, les moules, les petits pois, les calamars, les crevettes, les gambas et bien sûr le riz jauni au bon goût safrané juste ce qu'il faut. Les couscous à l'agneau, aux légumes, aux quatre viandes et les tajines au poulet ou à l'agneau mettent eux aussi l'eau à la bouche. Là encore, l'odeur des épices s'échappe des plats, la fourchette ne peut résister d'y plonger. Partez dans le Sud, juste par curiosité, vous y prendrez goût !

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Adresse et contacts :
SUDISSIMA

345, avenue d'Eysines
33110 Le Bouscat
France
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Avis des membres sur SUDISSIMA

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
fute_72097
3/5
Visité en août 2019
Plats bien soigné et goûteux au Sudissima. J'ai bien apprécié leur cuisine.
Avis déposé le 23/08/2019via
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