2025
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Brasserie dans un cadre chic misant sur une cuisine aux intonations normandes style bistrot
Dans un cadre chic façon brasserie traditionnelle, le Café Victor vous propose une cuisine aux intonations normandes, style bistrot. À la carte, vous trouverez ainsi un filet de bar flambé à l'anis, tomates, courgettes, aubergines comme un tian, jus corsé au romarin ou LE tartare de bœuf préparé à Dieppe, pommes frites maison et sauce béarnaise. Les desserts, comme le feuilleté de fraises, crème diplomate, citron vert et meringue, sont tout aussi prometteurs. Une jolie adresse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur Café Victor - Brasserie Hôtel de Dieppe 1880
Ouvert tous les jours de 12h à 14h et de 18h30 à 22h. Carte : 30 € environ.
Message de la direction
Ce restaurant vous accueille dans un cadre historique et élégant en plein cœur de Rouen, face à la Gare SNCF. Il vous invite à vivre une expérience culinaire unique et mémorable. En franchissant les portes du Café Victor, vous serez immédiatement charmés par son ambiance chaleureuse et conviviale. Ici, vous découvrirez la saveur authentique de la cuisine normande. L’équipe vous propose un menu riche et varié, mettant à l’honneur les trésors de la région. En entrée, laissez vous tenter par le Tartare de Bar ou le Velouté de Potimarron maraicher mousseline de lard, délicatement disposé. Vous pourrez poursuivre avec une queue de Lotte mijotée à la fleur de Thym ou les fameux et indétronables Rognons du Dieppe. Le Canard à la rouennaise à la presse, un plat emblématique, saura ravir les palais les plus exigeants. Pour finir sur une note sucrée, optez pour un Soufflé au calvados ou des Profiteroles à tomber. Une adresse de choix pour partager de délicieux moments entre amis ou en famille à Rouen !
Données vérifiées par le propriétaire.
Avis des membres sur Café Victor - Brasserie Hôtel de Dieppe 1880
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :
J'ai beaucoup aimé car les plats proposés se démarquent pour la plupart de ceux proposés généralement dans les restaurants. J'ai choisi le plat du jour une courgette farcie avec une farce à base de canard et le dessert du jour à base de melon et de rhubarbe. J'ai vraiment adoré . C'était succulent. Un grand bravo au chez et toute l'équipe
Avec ce baba aux griotte. Aussi bon que généreux.