2024
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Restaurant avec vue sur la mer et la falaise réalisant une cuisine de tradition à base de produits du terroir.
Ce restaurant est une institution au Tréport. Le chef, Eric Bagnost, apporte tout son savoir-faire pour réinventer une cuisine de tradition à base de produits du terroir. Sur les ardoises, les poissons affichés ont été pêchés le matin même et préparés avec maestria pour satisfaire les gourmets. Quant aux fruits de mer, la spécialité du chef (le homard bleu) vous comblera forcément... N'hésitez pas à réserver, car les tables du premier étage avec vue sur la mer et la falaise sont très prisées... Même sans la vue, les assiettes sont toujours époustouflantes !
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE HOMARD BLEU
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 14h30 et de 18h30 à 21h30. Réservation recommandée. Menus de 25 € à 85 € (trois plats). Vin au verre. Plateaux de fruits de mer de 26 à 54 € pour une personne. American Express, Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse.
Message de la direction
Le restaurant Homard Bleu, situé au Tréport, vous offre l'opportunité de savourer de délicieux produits de la mer tout en profitant d'une vue panoramique exceptionnelle sur l'océan et les falaises. Sa carte propose une variété de plats alléchants, tels que la friture croustillante d'éperlans, le Tartare de saumon aux olives, la tatin du soleil, ou encore le filet de rougets grillés. Laissez-vous également tenter par ses plateaux de fruits de mer et ses cocottes de moules pour une expérience culinaire encore plus riche en saveurs. Pour terminer votre repas sur une note sucrée, Homard Bleu vous gâte avec une sélection de desserts envoûtants, parmi lesquels la tarte citron meringuée, la mousse au chocolat maison, la tarte aux pommes, le tiramisu au café, les profiteroles maison traditionnelles, et même des boules de glace. Il est à noter que depuis 1960, le restaurant s'engage à privilégier les produits locaux, garantissant ainsi une qualité exceptionnelle dans chacun de ses plats. Une adresse de référence pour les amateurs de cuisine de la mer !
Avis des membres sur LE HOMARD BLEU
Questions fréquentes :
Une très bonne table à la frontière de la haute
Normandie et de la Picardie
Dans ce petit port pittoresque
En entré du saumon fumé mousseline
Et toast trés bon
En plat un suprême de poulet sauce
Da pays d'auge
Un plateau de fromages
Un desert tarte tatin avec crème fraîche
Pour finir par café noisette
Le tous servi par une équipe de serveur
Rapide et professionnel
Dans un cadre exceptionnel avec vue sur mer
Un restaurant que je recommande
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