LE DAMALI

Depuis que Damien et Allison ont ouvert leur restaurant dans le quartier des Cordiers, tout près du port, le Damali ne désemplit pas. Les produits frais et locaux sont préparés dans une cuisine entièrement ouverte sur la salle. Leur spécialité : le burger régional, qui a d'ailleurs concouru au meilleur burger de France. A l'automne dernier, leur burger normand a été désigné comme le meilleur de la région. Sa recette : du Neufchâtel, des pommes, de la truite et du pain à l’encre de seiche ! Les suggestions sont désormais à l'ardoise, mais avec les mêmes fondamentaux : des produits frais, locaux et maison !