LE ROUTIOUTIOU

Situé sur le Port de Larros, un des sept ports de Gujan Mestras, le Routioutiou est une cabane de pêcheur typique qui a traversé les générations. L'huître y est reine ! En effet, la cabane est gérée par un couple d'ostréiculteurs passionnés, ayant pris la suite de leurs grands-parents. En terrasse ou dans un intérieur pittoresque, vous pourrez déguster leurs huîtres accompagnées d'un petit verre de vin blanc. Les formules d'huîtres sont accompagnées d'un verre de vin blanc sec ou rosé, de pain, de beurre demi-sel, de citron et de vinaigre à l'échalote et pour certaines une portion de pâté traditionnel en plus. Idéal pour manger sur le pouce dans un cadre singulier, les hôtes proposent également divers fruits de mer (bulots, crevettes, bigorneaux selon arrivage...). Pour ne rien gâcher, l'endroit est un des seuls ouverts toute l'année et l'accueil y est très sympathique ! Pour prolonger l'expérience, le Routioutiou vous propose des lots d'huîtres, une cinquantaine pour une vingtaine d'euros par exemple.