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05.56.66.02.30
2024
Recommandé
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2024
Restaurant à la vue imprenable offrant des menus plus gastronomiques à Gujan-Mestras.
Mario, Anaïs, Fanny et Vincent sont à la tête de ce restaurant à la vue imprenable sur le vivier ostréicole et plus loin, le bassin. Cet établissement au décor moderne, élégant et lumineux, offre un bon prélude à une partie de plaisir gustatif. Spacieux, le lieu donne à voir sur la cuisine et le banc de l'écailler. Le chef allie avec soin les spécialités de la mer à une cuisine plus traditionnelle et régionale. Vous aurez le choix entre la formule déjeuner, renouvelée tous les jours, un menu plus gastronomique ou la carte incluant un plat végétarien.
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Avis des membres sur L' ESCALUMADE
4/5
38 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L' ESCALUMADE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
L' ESCALUMADE accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Apple Pay, Chèque vacances.
Oui, L' ESCALUMADE accepte les paiements en CB.
Oui, L' ESCALUMADE accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, L' ESCALUMADE accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, L' ESCALUMADE accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
L' ESCALUMADE compte 38 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de L' ESCALUMADE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L' ESCALUMADE en cliquant ici
L' ESCALUMADE se situe au Port de Larros 8, boulevard Pierre-Dignac , 33470 Gujan-Mestras
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00
et 19:00 - 22:00
Dimanche
12:00 - 14:00
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L'esturgeon qui, seul, a un goût d'eau, disparaît une fois mangé avec ses sauces, le calamar de l'entrée n'a que le goût de son jus vinaigré et dans le plat principal, il se fait petit.
Les quantités étant faibles, les produits n'étant pas des plus nobles, le menu à 36€50 ne correspond pas à ce que nous avons dans l'assiette et à l'expérience gustative proposée.
Avec une addition à 98€ avec un apéritif mais sans café, nous préférons d'autres tables du bassin qui proposent un vrai bon moment avec un éveil des papilles.